Én oppskrift – to produkter!

Med denne oppskriften kan du lage både et smakfullt sjokoladepålegg og sjokoladekuler. Er du glad i hasselnøtter og sjokolade kommer du til å elske denne oppskriften.

Du trenger:

300 gram hasselnøtter

10 dadler

5 ss kakao

1/2 ts salt

Dette gjør du:

1. Rist hasselnøttene i ovnen på 175 grader i 10-15 minutter. Pass på at de ikke blir brent.
2. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle seg litt.
3. Bruk et rent kjøkkenhåndkle og gni nøttene mellom henda inni håndkleet. På denne måten faller skallet av (det har ofte bitter smak).
4. Ha de avskallede hasselnøttene i en foodprosessor eller en kraftig blender og kjør til nøttene slipper fettet (til du har en nøttesmørkonsistens). Bruk en slikkepott og skrap ned på sidene innimellom.
5. Tilsett de øvrige ingrediensene og kjør til alt er godt blandet.
6. Hvis du skal ha sjokoladepålegg fyller du dette i et glass og oppbevarer det i kjøleskapet.
7. Hvis du vil lage sjokoladekuler triller du små kuler og ruller dem i revet kokos. Disse oppbevares i fryseren og kan spises frosne 🙂